Nhà Chanh Sành
“Sao làm nhà đẹp thế?Nhà Chanh Sành chỉn chu từng góc!”
Hôm nay kể một chút về hành trình mình xây nhà Chanh Sành như hiện tại nhé!
Mình đã bắt đầu kinh doanh trực tuyến từ năm 2008, hầu hết là đồ ăn vì mình thích và biết nấu ăn khá ổn. Mình luôn thích tìm tòi tạo ra những sản phẩm mang phong cách riêng. Ví dụ, khi mọi người đang sử dụng sữa ông thọ để làm món caramen, mình thử nghiệm sử dụng sữa bò tươi nguyên chất từ dự án bò sữa do Pháp tài trợ ở Xuân Mai. Sữa tươi nguyên chất không tách bơ, nên rất béo và thơm ngon. Ngoài caramen, mình sử dụng loại sữa này để làm sữa chua với lớp váng phô mai đặc biệt, và đó chính là món sữa phô mai hot hit ngày nay (thời đó thì mình không biết gọi vậy, chỉ gọi là sữa chua thôi). Sữa chua và caramen do mình tự làm bán rất chạy trên diễn đàn lamchame. Thu nhập từ việc bán hàng trực tuyến đã gấp ba lần so với công việc làm thuê, vì vậy mình đã quyết định nghỉ việc và tập trung kinh doanh đồ ăn tại nhà luôn.
Sau đó, mình đã tạo ra những biến thể độc đáo cho món sả kho mắm ruốc miền Trung, thay vì sử dụng thịt băm, sả và mắm ruốc, mình đã sử dụng sụn để tạo ra món ăn đặc biệt này, và nó đã trở thành một món hàng được săn đón. Mình cũng thành công khi mang món cá kho ủ trấu từ quê hương bán trực tuyến, còn được mời vào Sài Gòn để chuẩn bị món này cho một hội chợ xuân.
Khi chưa nhiều người biết về điều lụa và điều tươi, mình đã bán hết 200kg điều chỉ trong một phiên chợ do lamchame tổ chức tại Trường Trần Phú vào năm 2009. Mình có rất nhiều kỷ niệm trong việc kinh doanh đồ ăn trực tuyến. Đối với tất cả sản phẩm, mình luôn muốn để lại dấu ấn riêng để khách hàng có thể nhớ đến. Đó cũng là triết lý của mình khi mình sáng tạo công thức và phát triển thương hiệu Chanh Sành đến ngày hôm nay.
Tuy nhiên, một điểm yếu của việc kinh doanh trực tuyến là mình không có cơ hội trải nghiệm việc mặc đồ đẹp và đi làm văn phòng, cùng vui chơi với các bạn. Đó là lý do tại sao ngôi nhà Chanh Sành là ước mơ mà mình đã nuôi dưỡng suốt nhiều năm! Mình vẫn ấp ủ có 1 nơi làm việc của mình, của các cô các chị ở xưởng và các chị em đại lý team Chanh Sành. Ngôi nhà chính là nơi mà các đại lý có thể ghé thăm bất cứ lúc nào. Đây là nơi các bạn có thể làm việc khi vui vẻ, hoặc nghỉ ngơi nếu cảm thấy mệt mỏi. Chúng ta cũng có thể cùng nhau thưởng thức rượu Mơ Sành thơm ngọt và có những bữa ăn tự chuẩn bị thật ấm cúng.
Không chỉ thế, nhà Chanh Sành là nơi khách hàng có thể dừng chân nghỉ lại khi đến Ninh Bình du lịch. Chỉ đơn giản ghé chơi uống ly nước Chanh Sành xua tan mệt mỏi rồi tiếp tục hàng trình du lịch Ninh Bình.
Ninh Bình đẹp, con người Ninh Bình giản dị hiếu khách. Nhà Chanh Sành rất dễ tìm 𝟕𝟗/𝟐𝟔𝟐 đ𝐮̛𝐨̛̀𝐧𝐠 𝐋𝐞̂ 𝐓𝐡𝐚́𝐧𝐡 𝐓𝐨̂𝐧𝐠, 𝐭𝐩 𝐍𝐢𝐧𝐡 𝐁𝐢̀𝐧𝐡
Chào đón các bạn đến Nhà Chanh Sành nhé!